Blog

Trufa Tradicional

Por kinadofeijao em 25 de novembro de 2016 , Nenhum Comentário

73304_original

INGREDIENTES

  • 250 g de chocolate ao leite
  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de creme de leite com soro ou 1 caixinha
  • 4 colheres de sopa de rum
  • Chocolate ao leite para banhar

MODO DE PREPARO

  1. Derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas e misture-os;
  2. Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea;
  3. Junte por último o rum e misture bem;
  4. Deixe a massa na geladeira por no mínimo 6 horas;
  5. Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite;
  6. Se preferir, utilize forminhas próprias para a trufa.

Junte-se à conversa