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Bolo de Iorgute Natural

Por kinadofeijao em 9 de maio de 2017 , Nenhum Comentário

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INGREDIENTES

  • 500 g de feijão carioquinha cozido
  • 200 g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200 g de farinha de mandioca

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem;
  2. Adicione o alho, sal e os ovos, misturando com cuidado para que não se despedacem muito;
  3. Refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos e o cheiro verde.

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