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Caipirinha completa 100 anos em 2018

Por kinadofeijao em 20 de maio de 2018 , Nenhum Comentário

Sendo uma das mais marcantes formas de expressão da cultura brasileira, a Caipirinha, oriunda da Cachaça, é um dos coquetéis mais consumidos no Brasil e no mundo. Segundo historiadores, essa bebida teria origem na cidade de Piracicaba, no interior de São Paulo, e completaria 100 anos em 2018.

De remédio a drink mundialmente famoso. Pesquisas indicam que a caipirinha teria sido criada a partir de uma receita feita com limão, alho e mel, indicada para doentes da gripe espanhola.

Como era comum colocar um álcool nos remédio caseiro, para acelerar o efeito terapêutico, a Cachaça era sempre utilizada até que, um dia, alguém decidiu tirar o alho e o mel. Em seguida, adicionaram umas colheres de açúcar para adoçar a bebida. O gelo veio em seguida.

Outra corrente afirma que a caipirinha foi criada por fazendeiros latifundiários na região de Piracicaba como um drinque para festas e eventos de alto padrão, sendo consequência da forte cultura canavieira na região. A caipirinha seria vista como um substituto de boa qualidade ao uísque e ao vinho refinados, sendo servida frequentemente em coquetéis da alta classe de fazendeiros.

De qualquer maneira, o que nãos e pode negar é a genuinidade da caipirinha enquanto criação brasileira e a qualidade indiscutível de seu sabor. Beba com moderação!

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Conheça 10 benefícios da Mandioca

Por kinadofeijao em 20 de maio de 2018 , Nenhum Comentário

Também conhecida como aipim ou macaxeira, a mandioca é uma planta de uso variado e contém diversos nutrientes para a saúde. Conheça seus 10 principais benefícios:

  1. Fonte de Energia

Após o consumo de mandioca, os carboidratos serão divididos em glicose, que atuam como fonte de energia das células do corpo.

  1. Redução de colesterol

Ajuda o organismo a diminuir os níveis de colesterol ruim ​​na corrente sanguínea.

  1. Equilíbrio do metabolismo

Ela é uma fonte de alguns dos valiosos grupos de vitaminas do complexo B que são importantes para produzir hormônios do metabolismo e mantê-lo normal.

  1. Regula a pressão arterial

A quantidade de potássio encontrada na mandioca ajuda a regular a frequência cardíaca e a pressão arterial.

  1. Promove a perda de peso

A amilose encontrada na mandioca é uma grande fonte de carboidratos que se queima lentamente pelo corpo e promove saciedade, ajudando a perder peso.

  1. Não contém glúten

O glúten é uma proteína que geralmente é encontrada em trigo, cevada, aveia e centeio e pode causar alergia em algumas pessoas.

  1. Produz probióticos

A fibra na mandioca, especialmente as folhas, pode promover o crescimento de probióticos ou boas bactérias no intestino.

  1. Previne a doença de Alzheimer

A vitamina K encontrada nas folhas de mandioca ajuda no tratamento de pacientes com doença de Alzheimer, limitando o dano neuronal no cérebro.

  1. Evita anemia

Consumir folhas de mandioca ou as raízes pode ajudar a prevenir o corpo de deficiência de ferro que leva à anemia e ajuda no processo de renovação dos glóbulos vermelhos.

  1. Alivia o estresse

As vitaminas e os minerais nas raízes e folhas da mandioca também são conhecidos por ajudar o corpo a aliviar o estresse e a ansiedade, promovendo o bom humor, devido ao magnésio.

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Feliz dia das Mães!

Por kinadofeijao em 13 de maio de 2018 , Nenhum Comentário

Hoje é o dia das mães! O Kina do Feijão Verde vem prestar uma singela homenagem a todas essas mulheres, tão especiais das nossas vidas e ressaltar que, acima de tudo, ser mamãe é um sentimento lindo!

Transbordando carinho e ternura, todas as mamães representam o que há de mais bondoso e É um amor incondicional, que cuida e protege sem pedir nada em troca!

O melhor restaurante especialista em feijão verde vem aqui desejar um feliz dia à melhor mamãe do mundo: Você!

Parabéns por ser essa pessoa que você é! Nós admiramos muito você!

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Feijão A La Barreirense

Por kinadofeijao em 27 de abril de 2018 , Nenhum Comentário

O Kina do Feijão verde é o restaurante ideal para você que gosta de comer bem. Seja sozinho, com a família ou amigos, temos uma variedade de pratos que com certeza irá satisfazer você, independente da ocasião.

Combinando a tradição da nossa cozinha com a busca contínua pelo melhor sabor, apresentamos para você um prato que vem colecionando elogios em nosso restaurante: é o Feijão a la Barreirense. Seu preparo é feito com ingredientes que há muito tempo caíram no gosto do cearense: carne de sol, queijo, nata, creme de leite e, como não poderia faltar, o feijão que é a especialidade da casa.

Confira você mesmo:
Kina do Feijão Verde
Rua João Cordeiro, 1697, Aldeota
Telefone: (085) 3253.7655

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Entradas: sim ou com certeza?

Por kinadofeijao em 11 de abril de 2018 , Nenhum Comentário

Entrada, aperitivo, petisco, acepipe ou tira-gosto são nomes diferentes que podem ser dados a uma mesma prática: preparações culinárias ligeiras que se servem antes do prato principal de uma refeição.

Quando delicioso, abre o apetite enquanto se espera pelo prato principal, além de ser uma forma saborosa de passar o tempo.

Estima-se que a estadia em um ambiente fica mais prazerosa quando uma boa entrada é servida, assim como o prato principal pode ficar mais gostoso.

Por esse motivo, sempre que vier ao Kina do Feijão Verde, procure nossas entradas e deleite-se enquanto espera pelo nosso delicioso prato principal.

Confira nossas entradas aqui: http://www.kinadofeijaoverde.com.br/cardapio/

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A saborosa Tilápia

Por kinadofeijao em 2 de abril de 2018 , Nenhum Comentário

Extremamente saborosa, entre os vários tipos de peixe, a tilápia merece um destaque especial. Ela pode ser preparada de diversas formas, inclusive em pratos sofisticados e sempre nutritivos.

Carne branca, magra, suave, suculenta e sem odor. Perfeita para o preparo de grandes filés sem espinha. Esses são atrativos da tilápia que a fez cair no gosto do brasileiro.

Seu custo também é muito acessível quando comparado com outras misturas, podendo sair até pela metade do preço de um filé.

A tilápia tem pouca quantidade de calorias e vários nutrientes para o organismo. O Ministério da Saúde recomenda seu consumo por, pelo menos, duas vezes na semana.

Além disso, também possui ômega 3, um ácido graxo muito importante para o bom desenvolvimento do nosso corpo.
O que você está esperando? Vem para o Kina do Feijão Verde. As tilápias mais saborosas estão aqui!

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Os benefícios do vínho

Por kinadofeijao em 16 de março de 2018 , Nenhum Comentário

Todos nós sabemos que vinho é uma delícia. Mas, você sabia que ele também trás inúmeros benefícios à saúde?

O principal responsável por isso é o resveratrol, polifenol encontrado na casca da uva. Enquanto isso, a polpa contém minerais importantes e compostos antioxidantes que combatem o envelhecimento celular.

É sempre importante ressaltar que beber pouco todos os dias é infinitamente melhor do que litros e litros de uma vez. Pelo contrário, essa segunda opção pode trazer riscos à saúde.

Confira os benéficos do vinho à saúde:
– Ele é um calmante natural: bebê-lo pode auxiliar no controle emocional, paciência e etc.;
– É um aliado contra a osteoporose: mais eficaz em mulheres, que, ao tomar moderadamente, pode ter os ossos fortalecidos;
– Uma taça de vinho tinto ou branco ao anoitecer aumenta as chances de a mulher engravidar;
– Vinho é aliado do emagrecimento, pois retarda a geração de novas células de gordura;
– O resveratrol, presente no vinho tinto, pode proteger pessoas com alto risco de doença cardíaca e diabetes.

Os melhores vinhos estão no Kina do Feijão Verde esperando por você! Aprecie com moderação!

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Dia Internacional da Mulher

Por kinadofeijao em 8 de março de 2018 , Nenhum Comentário

Hoje é um dia muito especial, Dia Internacional da Mulher! Dia delas que conseguem ser mães, esposas, filhas, profissionais… Tudo com excelência!

Essa data nos faz refletir não apenas sobre a importância das mulheres na vida de qualquer pessoa, mas também sobre todas as conquistas do sexo feminino nos últimos anos. Elas alcançaram seu espaço! Elas têm poder!

Por isso, o Kina do Feijão Verde homenageia todas as nossas clientes, parceiras e funcionárias. Vocês nos motivam ser o que somos! Vocês fazem a diferença nossas áreas em que atuam!

Quer presentear as mulheres da sua vida de um modo especial? Traga-as ao nosso restaurante para um almoço ou jantar! Esperamos vocês!

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Queijo Assado

Por kinadofeijao em 2 de março de 2018 , Nenhum Comentário

Comer um bom queijo é sempre uma delícia, principalmente quando é muito bem assadinho. Seja no espeto ou em forma de recheio, na entrada ou como prato principal, os queijos são, sem dúvida, uma boa pedida para quem está afim de comer um alimento saboroso.

Oriundo da culinária nordestina, o queijo coalho é amado em todo o Brasil. Muito vendido em praias, não demorou para que caísse no gosto dos churrasqueiros. Quem nunca deleitou-se saboreando a aquela crocante casquinha douradinha de um queijo coalho assado? Além disso, sua textura borrachuda maximiza a experiência da degustação, permitindo-nos saborear ao máximo os prazeres desse queijo tão saboroso.

Nutricionistas afirmam que, tendo o devido cuidado para evitar os excessos, o queijo é um alimento que pode ser consumido em qualquer refeição, a qualquer hora do dia.

Ficou com água na boca? Não perca tempo. Só no Kina do Feijão Verde você encontra os queijos assados mais saborosos. Venha conferir!

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Acompanhe nossas redes

Por kinadofeijao em 16 de fevereiro de 2018 , Nenhum Comentário

O Kina do Feijão Verde gosta de compartilhar suas delícias, eventos e novidades com seus clientes. Não apenas aqui no blog do site, mas também no nosso Instagram e Facebook você fica por dentro de tudo que acontece no nosso mundo da culinária.

Quer dicas? Conhecer pratos novos? Então não deixe de nos acompanhar! Nas nossas redes sociais, por exemplo, publicamos peças publicitárias mostrando nossos pratos e nosso restaurante, te deixando com água na boca.

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