janeiro 2017

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Torta Gelada de Morango

Por kinadofeijao em 27 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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INGREDIENTES

  • 200 g de margarina
  • 2 pacotes de biscoito maisena

RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

COBERTURA

  • 1 embalagem de gelatina de morango
  • 1 caixa de morango para enfeitar

MODO DE PREPARO

MASSA

  1. Triture os biscoitos, derreta a margarina na panela e misture;
  2. Depois, coloque a massa numa assadeira de fundo falso, colocando nas laterais e no meio.

RECHEIO

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até virar um mingau, depois coloque na forma em que está a massa;

COBERTURA

  1. Faça a gelatina como manda a embalagem. Depois que o recheio estiver totalmente frio, coloque a gelatina pronta em cima do recheio e decore com os morangos;
  2. Leve a geladeira até a gelatina ficar dura.
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Torta salgada de liquidificador

Por kinadofeijao em 20 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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INGREDIENTES

MASSA

  • 3 ovos
  • 13 colheres de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de queijo
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto

RECHEIO

  • 1 cebola
  • Alho e sal a gosto
  • 1 pimentão
  • 2 tomates sem pele
  • óregano
  • 1 pimenta de cheiro
  • Cheiro verde
  • óleo

MODO DE PREPARO

RECHEIO

  1. Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar;
  2. Acrescente o recheio escolhido e refogue;
  3. Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.

MASSA

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento;
  2. Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo;
  3. Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio;
  4. Se desejar, salpique queijo ralado por cima;
  5. Leve ao forno pré aquecido  a 180° C e asse por aproximadamente 40 minutos.

 

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Benefícios do feijão verde

Por kinadofeijao em 18 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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Os Benefícios do feijão verde são diversos, pois possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. Há pequenas variações na forma devido ao cultivo em áreas diferentes, assim como pode ser conhecido por outros nomes, incluindo feijão verde, feijão finos, feijões de corda ou até mesmo grãos de sibilantes, dependendo de onde você mora.

Existem cerca de 150 variedades de feijão em todo o mundo e que vêm em todas as formas e cores, até mesmo roxas. Apesar da aparência variável dos grãos, o seu conteúdo e os benefícios nutricionais permanecem semelhantes.

O feijão verde é um vegetal versátil que pode ser cultivada em muitos climas diferentes, o que ajudou a torná-los um alimento tão popular e reconhecido mundialmente. Embora popularizada em muitos pratos americanos e europeus, eles são amplamente cultivados em toda a Ásia, África e tradicionalmente no Brasil, oferecendo benefícios para as pessoas de todo o mundo.

Ele divide-se em duas categorias: “Pole feijão” e “feijão arbusto“. Os feijões de pole tendem a subir como videiras, exigindo sistemas de apoio para crescer adequadamente e são ligeiramente mais lentos em atingir a maturidade. O feijão arbusto são mais baixo, não necessitam de apoio e têm taxas mais rápidas de desenvolvimento, o que significa que alguns agricultores e os produtores podem ter mais de uma safra de grãos de arbusto em uma única temporada.

Conheça agora cinco benefícios que o feijão verde possui:

  • O feijão verde pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca devido a seus altos níveis de flavonoides. Os flavonoides são antioxidantes polifenólicos que são comumente encontrados em frutas e legumes;
  • Estudos recentes têm mostrado que o consumo de feijão verde pode ser benéfico para a prevenção de pólipos pré-cancerosos que geralmente levam ao câncer de cólon;
  • A diabetes é uma condição que requer manutenção constante dos níveis de açúcar no sangue em um nível normal que o corpo possa executar as tarefas necessárias. Reguladores naturais da Diabetes são raros e a conexão do feijão verde e plantas semelhantes ao controle ou prevenção precoce da diabetes é uma grande notícia para muitas pessoas;
  • A presença de vários antioxidantes em feijão verde impulsiona o Sistema Imunológico é bem conhecida, mas com as pesquisas sobre os seus benefícios, torna-se claro que há muito mais propriedades antioxidantes do que se pensava anteriormente.
  • Há um número de nutrientes, tais como cálcio, encontrado no feijão verde que são parte integrante na prevenção da deterioração dos ossos e osteoporose.
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Pão de queijo no liquidificador

Por kinadofeijao em 10 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 100 g de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Bata tudo no liquidificador e ponha em forminhas untadas com óleo
  2. Leve para assar
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Alimentação nas férias

Por kinadofeijao em 5 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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Refeições práticas, saudáveis, com alimentos da época e com muita cor são o prato do dia para estas férias.
Tendo estas ideias em conta e se procurar uma alimentação mais saudável e equilibrada para as crianças, siga os 6 conselhos para preparar uma refeição maravilhosa nessas férias.

1. Primeiro, há que  planificar. Isto significa sentar-se, nem que seja por 30 minutos, e pensar que, pelo menos, deve planificar o almoço e a janta de cada semana.

2. Um bom truque que pode ajudar quando faltar a imaginação e que contribui para manter algumas rotinas alimentares para as crianças é consultar o menu da escola, preparando o que eles gostam de comer.

3. Deixe que as crianças participem nas escolha das refeições. Com moderação, e incluídos num dia alimentar saudável, também faz parte introduzir alguns dos alimentos  que  elas mais gostam, mesmo que não sejam os mais saudáveis.

4.  Dependendo da idade, envolva as crianças no processo de ir às compras e de elaboração das receitas mais simples. Deixe-as pôr a “mão na massa”, sentir que têm um papel ativo e que não estão simplesmente a comer o que lhes é servido. Para além de ser um momento divertido, é também uma forma da criança conhecer novas, texturas, cheiros, cores e sabores, deixando-a mais aberta a experimentar novos alimentos.

5.  Não podem faltar as verduras frescas nem a fruta. Com alguma imaginação, criem pratos divertidos e com formas, desenhando caras, paisagens ou nuvens, ficando a seu critério.

6. Preparar com antecedência torna tudo mais fácil.

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Picolé de frutas vermelhas

Por kinadofeijao em 3 de janeiro de 2017 , Nenhum Comentário

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INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de framboesas congeladas
  • 1 xícara (chá) de morangos congelados
  • 1/2 xícara (chá) de suco de uva gelado
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea;
  2. Em seguida, coloque a mistura em forminhas de picolé e leve ao congelador até estarem firmes
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